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TitleMémoire_BEEHARRY_Fabrice
TagsAudit Internal Control Risk Operational Risk Sugarcane
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Liste des annexes


Annexe 1 : Les procédés de production de la filière canne-sucre-
rhum (1 page)


Annexe 2 : Les procédés de production du rhum agricole (1 page)


Annexe 3 : Mise en relief des distilleries de la Martinique sur une
carte géographique (1 page)

Annexe 4 : Schéma de la filière rhum de la Martinique (1 page)

Annexe 5 : Classification des boissons alcoolisées selon la
fédération française des spiritueux (1 page)

Annexe 6 : Informations de la DRIRE concernant les distilleries
répondant aux installations classées (9 pages)

Annexe 7 : Proposition de questionnaire d’assistance à l’inventaire
physique (11 pages)

Annexe 8 : Proposition de note d’orientation (21 pages)

Annexe 9 : Exemple de cartographie applicative d’une distillerie de
rhum agricole selon trois axes (3 pages)

Annexe 10 : Proposition de recensement de frais marketings et
mode de facturation/comptabilisation (1 page)

Annexe 11 : Production industrielle de 1998 à 2007 et
commercialisation du rhum de 2000 à 2007 (1 page)

Annexe 12 : Configuration de l’environnement concurrentiel par
principal actionnaire (1 page)

Annexe 13 : Cycle annuel de la canne à sucre en Martinique
(1 page)

Annexe 14 : Obligations à respecter dans le cadre de l’AOC
(1 page)

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