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JAZMÍN Jasminum officinale.
Planta originaria de Extremo Oriente que se cultiva abundantemente en la cuenca
mediterránea. El aceite esencial de jazmín puro de Grasee, en el sur de Francia,
es uno de los ingredientes más caros. Se extrae de las diminutas flores blancas
que se tienen que recoger a mano por la mañana antes de que el sol esté muy
alto y evapore el aceite que contienen. El perfume del jazmín es tan fuerte que se
esparce por todas las laderas de Gras durante los meses tradicionales de cosecha
de septiembre y octubre. Una vez se han recogido las flores, el aceite se extrae
por medio de disolventes para conseguir el jazmín absoluto ( el aceite de jazmín
obtenido a partir de destilación por vapor es muy poco común, el calor alteraría
su delicioso perfume). También puede extraerse mediante enfleurage para llegar
a concretos y pomadas.

Componentes activos: metil atranilato, indol, alcohol bencílico, acetato de
bencilo, linalol y acetato linalilo

El aroma del jazmín es extremadamente dulce y embriagador si se usa en
exceso. Se trata de un ingrediente costoso, aunque se precisan cantidades muy
pequeñas y una botellita puede durar años si se guarda en un lugar fresco y
oscuro.

El aceite de jazmín se ha asociado tradicionalmente con al feminidad, actúa
favorablemente sobre el aparato reproductor femenino, regularizando la
menstruación, calmando calambres y combatiendo la frigidez, aunque también es
efectivo para el hombre.

Crea ambientes relajantes y calmantes, aunque no soporíferos. Equilibra toda la
esfera psíquica y se considera afrodisíaco.

Con una sola gota se proporciona una increíble fragancia al baño y deja en la piel
un aroma persistente. El aceite de jazmín sirve para todo tipo de piel,
especialmente para las pieles delicadas, y tiene fama de mejorar el aspecto de las
estrías y los tejidos con cicatrices. Útil en casos de dermatitis y eczemas.

En terapia puede utilizarse contra los dolores de cabeza mediante masaje en las
sienes. En dolores musculares, espasmos, catarro, tos, laringitis, amenorrea,
dolores y trabajo de parto.

Su aroma elimina la apatía e indiferencia, otorga optimismo, confianza y euforia,
desinhibe, da ánimo y despierta los deseos interiores. Es muy efectivo para evitar
la depresión postnatal.

Combina bien con: otras esencias florales, esencias cítricas, amaro, sándalo.

Nota: Media baja.

Efecto psicológico: Revitalizante, Equilibrante, Calmante.

Efecto fisiológico: Regulador, Sedante.

Familia botánica: Flor.

Precauciones: Si la esencia ha sido extraída mediante disolventes, no es apta
para uso interno o terapéutico.

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JENGIBRE Zingiber officinalis.
Planta cultivada en África occidental, Indochina, China, Japón y América central.

El aceite esencial es obtenido mediante destilación a vapor de los rizomas.

Componentes activos: gingerina, gingenol, gingerona y zingiberina.

Muy utilizada en alimentación, el aroma transmite una sensación de calor y tiene
la propiedad de estimular el apetito. Reduce la flatulencia y aerofagia. Puede ser
añadido a infusiones y otras bebidas digestivas que son ingeridas al final de la
comida. Puede tener efecto laxante, pero en general resulta equilibrador sobre
las funciones intestinales.

Crea un ambiente reconfortable y envolvente. Mejora la respiración y transmite
una sensación de energía y seguridad.

Terapéuticamente puede emplearse en casos de fiebre cuando se siente frío. Da
calor a manos y pies fríos, calma la acidez. Auxiliar en molestias de la vejiga,
pérdida de apetito y el escorbuto. En compresas y masajes mejora la circulación
y reduce el dolor, apropiado en caso de reumatismo. También puede usarse en
mareos de viaje y en forma de masaje en congestiones.

Su aroma ayuda a la concentración y la memoria, mantiene la alerta mental y
elimina la depresión, el cansancio y el agotamiento.

Combina bien con: cedro, esencias cítricas, cilantro, incienso, neroli, pachulí,
rosa, sándalo, vetiver.

Nota: Media.

Efecto psicológico: Revitalizante, Equilibrante, Calmante.

Efecto fisiológico: Estimulante, Regulador.

Familia botánica: Especia.

Precauciones: Usar en pequeñísimas cantidades ya que su intenso aroma puede
resultar excesivo. Puede causar sensibilización.

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